 |
Автор: Малахов Геннадий Петрович
Издатели: АСТ, год выпуска 2008
ISBN: 978-5-17-055230-6
Год: 2008
Описание: От того, что мы едим, зависят и наше здоровье, и работоспособность, и настроение. Классик оздоровления Геннадий Малахов вывел "пять золотых правил питания", которые помогут вам правильно питат...
|
|
|
 |
Издатели: АСТ, год выпуска 2008
ISBN: 978-5-17-057843-6
Серия: Энциклопедии
Год: 2008
Описание: Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинар...
|
|
|
 |
Издатели: АСТ, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-17-060476-0
Год: 2009
Описание: Книга содержит важную информацию для желающих следовать здоровой диете: удобные для использования таблицы, с помощью которых можно узнать состав самых разных продуктов, рецепты приготовления легких и полезных б...
|
|
|
 |
Автор: Ханкишиев Сталик
Издатели: Corpus, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-17-081249-3, 978-5-271-24819-1, 978-5-271-25399-7
Год: 2010
Описание: Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и фору...
|
|
|
 |
Автор: Неумывакин Иван Павлович, Хрусталев Владимир Николаевич
Издатели: Диля, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-4236-0008-2
Серия: Книги Неумывакина И.
Год: 2016
Описание: В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и спос...
|
|
|
 |
Издатели: Белый город, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-7793-2020-7
Серия: Самые знаменитые
Год: 2011
Описание: Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный иллюстративный материал. Читатель любого возраста найдет в этой серии что-то ...
|
|
|
 |
Издатели: Белый город, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-7793-2014-6
Серия: 50
Год: 2011
Описание: Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный иллюстративный материал. Читатель любого возраста найдет в этой серии что-то ...
|
|
|
 |
Автор: Чижанова Анфиса
Издатели: Диля, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-4236-0037-2
Серия: Все о здоровье
Год: 2011
Описание: Эта книга окажет вам неоценимую помощь при нынешних масштабах химизации еды и распространения генно-модифицированных продуктов. Автор дает полезную информацию о качестве продуктов на наших прилавках, отстаивая ...
|
|
|
 |
Автор: Сокольский Игорь Николаевич
Издатели: Диля, год выпуска 2006
ISBN: 5-88503-496-6
Год: 2006
Описание: В книге рассказывается о многих упоминаемых в Библии растениях, большинство которых и сегодня растут на Святой Земле. Представлены те растения, идентификация которых или не вызывает сомнения, или проведена с бо...
|
|
|
 |
Автор: Закревский Виктор Вениаминович
Издатели: Амфора, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-367-01602-4
Серия: Лечебные свойства продуктов
Год: 2010
Описание: В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны...
|
|
|
 |
Автор: Маринова Галина Георгиевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-271-29523-2
Год: 2011
Описание: Жизнь зависит от пищи. Питание - это процесс, определяющий рост и развитие организма, поддержание и восстановление его тканей и жизненных сил. Все это - результат питания. Однако когда мы утоляем голод, то почт...
|
|
|
 |
Автор: Ханкишиев Сталик
Издатели: АСТ, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-17-077297-1, 978-5-271-39108-8
Год: 2015
Описание: "Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса&q...
|
|
|
 |
Автор: Плотникова Татьяна Викторовна
Издатели: Феникс, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-222-19310-5
Серия: Панацея
Год: 2012
Описание: Что нужно знать о вредных добавках к пище (которые можно обнаружить даже в детском питании)? Что такое ГМО и почему его лучше не употреблять? Как нужно питаться, чтобы оставаться здоровым? Что и почему вредно д...
|
|
|
 |
Автор: Ханкишиев Сталик
Издатели: Corpus, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-17-065209-9, 978-5-271-39889-6
Год: 2015
Описание: Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран ...
|
|
|
 |
Издатели: Эксмо, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-699-53129-5
Серия: Книга Гастронома. Подарочные издания
Год: 2012
Описание: У вас в руках - результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они...
|
|
|
 |
Автор: Тойбнер Кристиан
Издатели: АСТ, год выпуска 2003
ISBN: 5-17-019414-5
Год: 2003
Описание: Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов пит...
|
|
|
 |
Автор: Закревский Виктор Вениаминович
Издатели: BHV, год выпуска 2006
ISBN: 5-94157-835-0
Серия: Что вам могут не сказать...
Год: 2006
Описание: Что вы слышали о генно-модифицированных (трансгенных) продуктах? Наверное, довольно много - эта тема все чаще обсуждается в средствах массовой информации. А что вы знаете о них? Наверное, очень мало, потому что...
|
|
|
 |
Автор: Лифляндский Владислав Геннадьевич
Издатели: BHV, год выпуска 2005
ISBN: 5-94157-744-3
Серия: Что вам могут не сказать...
Год: 2005
Описание: Ошибок, заблуждений, мифов о питании существует гораздо больше, чем в других сферах человеческой жизни. Это связано как с недостаточностью наших знаний и недобросовестностью рекламы, так и с некомпетентностью м...
|
|
|
 |
Автор: Неумывакин Иван Павлович, Хрусталев Владимир Николаевич
Издатели: Диля, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-88503-828-7
Серия: Мифы и реальность
Год: 2016
Описание: Пряности - различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Но помим...
|
|
|
 |
Автор: Ли Хун
Издатели: Феникс, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-222-19511-6
Серия: Окно в Азию
Год: 2012
Описание: Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной?
Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а...
|
|
|
|
