~ Национальные кухни ~

Автор: Михайлова И.
Издатели: Эксмо, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-699-53942-0
Серия: Подарочные издания. Большие кулинарные книги
Год: 2012
Описание: Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций? И главными в эти...

Автор: Капранова Екатерина Геннадьевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-271-34541-8
Год: 2011
Описание: Если вы любите готовить, не боитесь экспериментов и стремитесь сделать свое меню более разнообразным, обратите внимание на эту книгу. В ней представлены рецепты одних из самых популярных в последнее время закус...

Автор: Коренев Андрей Николаевич
Издатели: Проф-Издат, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3
Серия: Питание и здоровье
Год: 2012
Описание: В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое...

Автор: Надеждина Вера
Издатели: Харвест, год выпуска 2012
ISBN: 978-985-18-0323-7
Год: 2012
Описание: В экзотической для нас японской кухне важную роль играют су­ши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевя­занным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори - и роллы - рулетиками, внутри кото...

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Издатели: Эксмо, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-699-50155-7
Серия: Кулинария. Похлебкин
Год: 2012
Описание: В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собр...

Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Издатели: Попурри, год выпуска 2012
ISBN: 978-985-15-1584-0
Серия: Рецепты средиземноморской кухни
Год: 2012
Описание: Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всем...

Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Издатели: Попурри, год выпуска 2012
ISBN: 978-985-15-1585-7
Серия: Рецепты средиземноморской кухни
Год: 2012
Описание: Приводятся оригинальные рецепты блюд из картофеля, относящиеся к средиземноморской кухне.

Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Издатели: Попурри, год выпуска 2012
ISBN: 978-985-15-1586-4
Серия: Рецепты средиземноморской кухни
Год: 2012
Описание: Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всем...

Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Издатели: Попурри, год выпуска 2012
ISBN: 978-985-15-1587-1
Серия: Рецепты средиземноморской кухни
Год: 2012
Описание: Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всем...

Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Издатели: Попурри, год выпуска 2012
ISBN: 978-985-15-1583-3
Серия: Рецепты средиземноморской кухни
Год: 2012
Описание: Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всем...

Автор: Першина Светлана Евгеньевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-37433-3
Серия: Миллион меню
Год: 2012
Описание: "Нихао" с китайского переводят по разному: "Привет!", "Здравствуйте!"... - но смысл примерно один и тот же. Это одно из первых слов, с которых начинается из...

Автор: Кеко Хирадзаки
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-38798-2
Год: 2012
Описание: С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире. Доказательство тому - долголет...

Издатели: Слог, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-4346-0033-0
Серия: Кухни народов мира
Год: 2012
Описание: Популярное издание. В книге представлены рецепты блюд греческой кухни.

Издатели: Эксмо, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-699-56707-2
Серия: "Хлебсоль". Добро пожаловать!
Год: 2012
Описание: Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: - Закуски - Супы - Крупы, овощи и бобовые - Вареники ...

Автор: Иида Ориха, Путан Оксана Валерьевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-38549-0
Серия: Миллион меню
Год: 2012
Описание: Современные суши - нежирная, полезная и питательная пища. Стандартный набор из девяти суши способен утолить голод на долгое время, но при этом низкокалориен: обычно в такой порции 300-400 кк. Рыба великолепно о...

Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-38159-1
Год: 2012
Описание: Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемую вечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан - итальянский, китайский, французский, греческий, грузинский...

Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-37399-2
Год: 2012
Описание: В этой книге собраны рецепты блюд русской кухни, созданные и переработанные шеф-поварами ведущих ресторанов. Все рецепты сопровождаются авторскими комментариями по особенностям их приготовления. Книга рассчитан...

Автор: Ильиных Наталья Владимировна
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-36978-0
Серия: Миллион меню
Год: 2012
Описание: Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая вы...

Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-37508-8
Серия: Секреты хорошего вкуса
Год: 2012
Описание: В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай, кундюмы, у...

Автор: Гаврилова Анна
Издатели: АСТ, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-17-064944-0
Год: 2012
Описание: Традиционная русская кухня пользуется невероятной популярностью во всем мире. Ассортимент блюд русской национальной кухни необычайно велик, самобытен и разнообразен. Ни в одной стране мира вы не встретите таког...