Великолепные салаты
Нет на складе
Автор: Барбелюк Ирина
Издатели: Вече, год выпуска 2008
ISBN: 5-9533-0123-8, 5-9533-0127-8, 5-9533-0127-Я, 978-5-9533-3246-0
Серия: Кулинария
Год: 2008
Описание:
Салаты - украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество способов приготовления разнообразных салатов из овощей, рыбы и море-продуктов, мяса и птицы, соусов и заправок для них, которые придутся по вкусу даже самой взыскательной хозяйке. Кроме того, в ней рассказывается о том, как правильно приготовить и украсить салат, какие минеральные вещества и витамины содержатся в том или ином продукте, а также дастся множество других полезных советов.
