Салаты
Нет на складе
Автор: Мунди Макс
Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2003
ISBN: 5-322-00065-8
Серия: JS Семейная кулинария
Год: 2003
Описание:
В предлагаемой книге вы найдете сведения из истории выращивания и употребления салатных растений и характеристику основных овощей и зелени, масла, уксуса и других заправок, без которых нельзя обойтись при приготовлении салатов. Рецепты салатов оригинальны, но полет Вашей фантазии поможет разнообразить их в соответствии с Вашим вкусом. Книга богато иллюстрирована красочными фотографиями известного мастера Ханса Йоахима Деббелина.
