Домашние салаты. Продукты. Заправки. Блюда. 3000 рецептов
Нет на складе
Издатели: Эксмо, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-699-41807-7
Серия: Кулинарное искусство
Год: 2010
Описание:
Салаты всегда приковывали к себе внимание и фантазию гурманов и великих кулинаров. Сегодня, когда выросла актуальность здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является полезное питание, это блюдо перестало быть привилегией аристократов. Это уже не "herba salata", что означает не более чем "соленая зелень", а сборное кушанье, приготовленное быстро, на скорую руку, из разнообразных экологически чистых продуктов. В книге представлено более 3000 рецептов разных салатов: и праздничных, и салатов-гарниров, и повседневных овощных на любой сезон, и мясных, и рыбных.
