Автор: Кракнел Г. Л., Кауфман Р. Д. Издатели: АСТ, год выпуска 2008 ISBN: 978-5-17-053816-4 Год: 2008 Описание: С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье изд...
Автор: Белов Николай Владимирович Издатели: Харвест, год выпуска 2008 ISBN: 978-985-16-3806-8 Год: 2008 Описание: Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год.
Автор: Антохина Инна, Боннеманн Марина Издатели: Эксмо, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-699-35096-4 Серия: Книга гастронома Год: 2009 Описание: Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными.
Вы себе не представляете, сколько в...
Автор: Дузи Таня Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-9910-0815-0 Серия: Кулинария Год: 2009 Описание: Ваши гости и члены семьи будут в восторге от таких блюд: сырные шарики, азиатский салат, печеный картофель с пикантной подливкой, фаршированные шампиньоны, рулетики с ветчиной или творогом и зеленью, свиные мед...
Автор: Лазерсон Илья Исаакович Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2006 ISBN: 5-9524-2476-7 Серия: Готовим для друзей Год: 2006 Описание: У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение.
Имена впечатляют: ...
Автор: Мусса Лисси Издатели: АСТ, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-17-061481-3 Год: 2009 Описание: Кулинарная книга настоящего Волшебника!
Хотите принца на белом коне, великолепную фигуру без мучительной диеты, может быть, дачу-шубу-машину? Одним словом - весь мир и хрустальные туфельки в придачу. Да запрос...
Издатели: АСТ, год выпуска 2008 ISBN: 978-5-17-057843-6 Серия: Энциклопедии Год: 2008 Описание: Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинар...
Издатели: Фолио, год выпуска 2010 ISBN: 978-966-03-4315-3 Серия: Хозяйке на заметку Год: 2010 Описание: Эту книгу смело можно назвать "Пальчики оближешь" - в ней собраны рецепты блюд, которые понравятся каждому: и любителю острой и пряной кухни, и убежденному вегетарианцу, и тому, кто придержива...
Издатели: Фолио, год выпуска 2009 ISBN: 978-9-6603-4343-6, 978-966-3-4343-6 Серия: Хозяйке на заметку Год: 2009 Описание: На современных кухнях чего только нет - и газовые плиты, и электроплиты, и духовки, и СВЧ с грилем... Как говорится, только готовь! Но издавна считалось, что самые вкусные блюда получаются, если готовить их в п...
Автор: Цигаль Сергей Издатели: Corpus, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-271-24543-5 Год: 2009 Описание: Книга известного российского гастрономического журналиста, кулинарного критика, телеведущего, художника и путешественника Сергея Цигаля - это не просто сборник рецептов (хотя их там более сотни -оригинальных, э...
Автор: Махов Андрей Владимирович Издатели: Ресторанные ведомости, год выпуска 2008 ISBN: 978-5-98176-062-4 Год: 2008 Описание: Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, та...
Автор: Аллен Рейчел Издатели: Эксмо, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-699-33960-0 Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP Год: 2009 Описание: Рейчел Аллен - известный ирландский повар, звезда самых рейтинговых кулинарных шоу на ВВС, автор кулинарных книг, которые моментально стали бестселлерами. В книге "Вкусная жизнь от Рейчел Аллен&quo...
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-9524-4624-3 Серия: Все книги Вильяма Похлебкина Год: 2009 Описание: В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине творческий процесс. Оригинальные советы...
Автор: Шилов Петр Семенович Издатели: Проф-Издат, год выпуска 2010 ISBN: 978-5-255-01688-4 Серия: Питание и здоровье Год: 2010 Описание: В этой книге представлены рецепты блюд для приготовления их в аэрогриле. А преимуществ у этого современного теплового прибора немало. Главное из них: аэрогриль готовит, как в русской печи, вкуснейшую, сочную пи...
Автор: Лаборде де Монпезат, Хенрик Анри Мари Жан Андре Издатели: Аякс-Пресс, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-9416-1412-7 Год: 2009 Описание: Изысканный вкус и непреодолимая тяга к новизне позволили принцу Хенрику добиться потрясающих результатов в гастрономии и сочинить три поваренные книги, имевшие триумфальный успех в Европе. "Рецепты при...
Издатели: Урал ЛТД, год выпуска 2010 ISBN: 978-5-8029-2060-2 Серия: Миллион меню Год: 2010 Описание: Этот восхитительный набор карточек содержит столько вкусных праздничных рецептов, что вы обязательно выберете для себя лакомство и приготовите его на Рождество.
Ингредиенты и фотографию вы увидите на одной сто...
Издатели: Фолио, год выпуска 2013 ISBN: 978-966-03-4267-5 Серия: Хозяйке на заметку Год: 2013 Описание: Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо, рыбу,...
Автор: Левкина Т. В. Издатели: Даръ, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-485-00277-0, 978-5-485-00319-7 Серия: Русская культура Год: 2009 Описание: Рождество - один из важнейших христианских праздников, которого ждут и к которому готовятся заранее. С помощью этой книги хозяйки смогут приготовить необычные праздничные блюда рождественского стола (около 300 ...
Автор: Егорова Марина Михайловна Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2009 ISBN: 978-5-9910-0956-0 Серия: Готовим по-домашнему Год: 2009 Описание: Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, пита...
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2001 ISBN: 978-5-2270-0750-6 Серия: Популярная кулинария Год: 2001 Описание: Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства В.В. Похлебкин предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, бе...
