Русская кухня. 1000 рецептов
Нет на складе
Автор: Радина Елена
Издатели: Эксмо, год выпуска 2007
ISBN: 5-699-07448-1
Год: 2007
Описание:
В книге:
- закуски
- супы
- основные блюда
- блюда из овощей
- основные соусы и подливки
- каши
- крутоны или гренки из круп
- паштеты
- колдуны, пельмени, вареники, вермишель или лапша, лазанки, макароны, сырники и клецки
- пудинги, шарлотки, суфле, воздушные пироги
- блюда из теста
- блинчики, блины русские, оладьи и гренки
пышки, пончики, ватрушки
- торты и пирожные
- бабы украинские и польские на дрожжах, бабы на взбитых белках, булки и куличи, струдели, пасхи, сухари, крендели и печенье к чаю, кофе и шоколаду
- вафли, трубочки, облатки, хворост
- десерты
- желе, муссы, кисели и компоты
- заготовки
- наливки, вишневки, шиповки, водица.
