Китайская, японская, тайская кухни
Нет на складе
Автор: Перепелкина Н.
Издатели: Эксмо, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-699-54103-4
Серия: Кулинарное искусство
Год: 2011
Описание:
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.
Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.
