Китай. Гастрономия
Цена: 3991 руб.
Автор: Шлоттер Катрин, Шпильманнс-Роте Эльке
Издатели: BBPG, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-93679-178-9
Год: 2013
Описание:
Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.
