Кавказская кухня
Нет на складе
Издатели: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-373-00074-1
Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Описание:
Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.
