Французская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов
Нет на складе
Издатели: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-373-04520-9
Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2012
Описание:
Французская кухня по сей день остается законодательницей в мировой гастрономии. Секрет ее непреходящей популярности - это использование отборных продуктов, разнообразие кулинарных приемов, щедрое использование ароматных трав и специй, обилие оригинальных соусов… В этой книге вы найдете рецепты блюд французской кухни на каждый день и для торжественного застолья, приготовленных лучшими московскими поварами. Наслаждайтесь их великолепным вкусом, и не забудьте пожелать по-французски Bon Appеtit!
