Чудо японской кухни
Цена: 540 руб.
Автор: Калугин Борис Викторович
Издатели: Астрель, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-271-42564-6
Серия: По домашнему Вкусно
Год: 2013
Описание:
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
