Автор: Ольхов Олег Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2017 ISBN: 978-5-699-91801-0 Серия: Кулинария. Провославная трапеза Год: 2017
Описание: Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.