Птица. Рецепты приготовления блюд из птицы
Цена: 844 руб.
Автор: Лазерсон Илья Исаакович
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-95243128-7
Серия: Повар-класс
Год: 2007
Описание:
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных блюд из птицы. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.
Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.
