Как делать колбасы в домашних условиях
Нет на складе
Издатели: АСТ, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-17-069093-0
Год: 2010
Описание:
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!
