Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии
Цена: 590 руб.
Автор: Костюков Леонид Владимирович
Издатели: Вече, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-4444-2464-3
Серия: Кулинария
Год: 2015
Описание:
Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.
Для широкого круга читателей.
