Чудо-блюда из субпродуктов
Нет на складе
Издатели: Мир книги, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-366-00493-0
Серия: Кулинария
Год: 2009
Описание:
Мясные субпродукты не только полезны для здоровья, но и вкусны. В книге вы найдете множество удивительных рецептов салатов, закусок, первых, вторых блюд, а также суфле, запеканок и выпечки из печени, почек, сердца, легкого, языка, рубца, которые прекрасно подойдут к повседневному столу и будут хороши в качестве праздничного блюда.
Составитель: С. О. Ермакова.
