Французские дети едят всё!

Русскоязычные родители смогут наконец познакомиться с наделавшей много шуму за рубежом книгой Карен Ле Бийон «Французские дети едят все». В августе бестселлер выпускает в серии "Мировые родители" российское издательство "Синдбад".

Канадка по происхождению, Карен Ле Бийон с юмором рассказывает о её опыте жизни во французской провинции Бретань и о том, как можно приучить ребенка к здоровому питанию.

Это больной вопрос для современных родителей: все понимают, что свекла и рис полезнее, но накормить ребенка подчас можно только картошкой фри и печеньем. Для многих ситуация так и остается неразрешимой. Но у Карен Ле Бийон есть хорошие новости – если французские дети едят всё, ваши тоже могут!

Отметим, что выдающиеся качества маленьких французских едоков уже описала автор из США Памела Друкерман. Её книга называется «Французские дети не плюются едой», но она скорее о воспитании. Книга Ле Бийон – именно о питании. О том, как вырабатывается пищевой вкус, сколько времени формируются конкретные привычки, какие есть способы и уловки, чтобы оптимизировать и смягчить эти процессы.

Ле Бийон предлагает десять простых правил, которым, кстати, успешно следуют в её семье – после Бретани дочки писательницы трёх и семи лет от роду с удовольствием едят рыбу, шпинат, салат и морепродукты, а ведь дома в рот не брали ничего, кроме спагетти и попкорна.