Торты и пирожные
Цена: 80 руб.
Автор: Петров Сергей Владимирович
Издатели: Современная школа, год выпуска 2006
ISBN: 985-6751-72-1
Серия: Кулинария с логическими схемами
Год: 2006
Описание:
В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.
