Большая книга десертов
Нет на складе
Автор: Брокато Джанна
Издатели: АСТ, год выпуска 2004
ISBN: 5-17-022335-8
Год: 2004
Описание:
Более 600 десертов:
- Печенье, пирожные, конфеты;
- Десертные кремы, шарлотки, пудинги и муссы;
- Блинчики, оладьи и омлеты;
- Пироги и торты;
- Мороженое;
- Мучные изделия, жаренные в масле.
Это книга, в которой собраны лучшие рецепты десертов итальянской и мировой кухни. Она станет бесценным практическим руководством как для новичков, так и для тех, кто любит и умеет готовить.
