Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие.
Цена: 142 руб.
Издатели: МарТ, Ростов-на-Дону, год выпуска 2007
ISBN: 5-241-000535-8, 5-241-00535-8
Серия: Учебный курс
Год: 2007
Описание:
В книге изложены проблемы современного туризма, факторы развития туристской индустрии и ее составляющей - гостиничного хозяйства. Рассмотрены основные схемы и технологии взаимодействия туроператора с отелями и транспортными компаниями при формировании турпродукта. Отражены методы анализа финансового состояния гостиничного хозяйства как критерия конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг.
Книга предназначена для студентов и преподавателей вузов, а также работников организаций, связанных с социально-культурным сервисом и туризмом.
Под редакцией Л.П.Шматько.
3-е изд. испр. и дополн.
