Автор: Тейлор Джулия Д. Издатели: Ресторанные ведомости, год выпуска 2010 ISBN: 5-98176-011-7 Серия: Дизайн и интерьер Год: 2010
Описание: В книгу "Рестораны, бары, кафе: Лучшие мировые интерьеры" вошли интерьеры 37 современных объектов индустрии гостеприимства из различных стран: Израиля, Италии, Канады, США, Японии и т.д. Автор текстов и составитель - известный американский архитектор и дизайнер Джулия Тэйлор, отбиравшая интерьеры для книги совместно с группой экспертов. Издание представляет читателю все основные тенденции современного дизайна заведений общественного питании.