Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов
Нет на складе
Автор: Волков Юрий Федорович
Издатели: Феникс, год выпуска 2004
ISBN: 5-222-03987-0
Серия: Высшее образование
Год: 2004
Описание:
Допущено МО РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям.
В данный сборник вошли Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного и ресторанного бизнеса.
Для студентов вузов и работников гостиниц.
