Готовим дома с бренд-поваром Игорем Артамоновым. Супы
Цена: 333 руб.
Автор: Артамонов Игорь Анатольевич
Издатели: Газетный Мир, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-4346-0237-2
Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым
Год: 2014
Описание:
Супы едят всюду, но везде они разные. Русскую кухню невозможно представить без наваристых шей, а украинскую - без огненного борща, французскую - без нежных супов-пюре и знаменитого лукового супа. Скандинавы обогатили суповое меню тонкими сливочными супами с лососем, а средиземноморские кулинары - холодными овощными супами-пюре, каждый из которых - настоящий взрыв вкуса. И даже американцы, которых не назовешь большими поклонниками супов сумели сказать в мировой кулинарии свое слово. Так что благодаря рецепта супов можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света.
В любое время года суп окажется кстати: в холода - согреет и насытит, в жару - освежит. И если хозяйка умеет варить суп, у нее никогда не буде вопроса, что подать на обед.
Составитель: Г. Щербо.
