Всё о соусах и специях
Нет на складе
Издатели: Слог, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-4346-0330-0
Серия: Кулинарная магия
Год: 2015
Описание:
Приглашаем в школу домашних волшебников!
С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюла создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое.
Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов.
