Автор: Синельников Сергей, Соломоник Татьяна, Лазерсон Илья Исаакович Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2005 ISBN: 5-9524-1393-5 Серия: Все рецепты Год: 2005
Описание: Авторы в оригинальной и увлекательной форме познакомят вас с лучшими традициями народов мира в употреблении специй, приправ и пряностей. Опытные кулинары поделятся с вами тонкостями рецептов экзотических национальных блюд и разными вариантами их приготовления. В книге указаны составы и пропорции пряных смесей, паст и приправ, которые доставят вам, вашим друзьям и близким много радостных и острых ощущений.
