Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Цена: 85 руб.
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-227-05348-0
Серия: Советы бабушки Агафьи
Год: 2014
Описание:
Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
