Пищевые добавки. Дозволенность по шариату
Нет на складе
Издатели: Сад, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-902855-81-1
Год: 2009
Описание:
Справочник. В краткой форме описываются свойства пищевых добавок, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Пищевые добавки распределены на халяль, харам и сомнительные, исходя из способов их производства и влияния на здоровье человека.