Домашняя птица. Разведение и уход
Нет на складе
Автор: Утенкова Татьяна
Издатели: Вече, год выпуска 2006
ISBN: 5-9533-1555-4
Серия: Практические рекомендации фермерам
Год: 2006
Описание:
В книге содержатся сведения, касающиеся разведения домашней птицы. В ней даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, перепелов, рекомендации по составлению рационов их кормления, описаны способы переработки и хранения сырья, а также рецепты блюд из мяса птицы. Книга предназначена для владельцев небольших частных хозяйств.
