Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов
Цена: 312 руб.
Автор: Волков Юрий Федорович
Издатели: Феникс, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-222-11505-3, 978-5-222-15990-3
Серия: Закон и общество
Год: 2010
Описание:
В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса и регламентирующие сферу деятельности туристического сервиса, широкий и разнообразный характер которого охватывает индустрию развлечений, ресторанный бизнес, транспортные услуги и др.
Для студентов вузов, работников сферы услуг.
Издание второе, переработанное и дополненное.
