Цветочная кулинария. Цветочный каприз
Цена: 116 руб.
Автор: Петина Ольга Юрьевна
Издатели: Ниола-пресс, год выпуска 2006
ISBN: 5-366-00057-2
Серия: Цветочная кулинария
Год: 2006
Описание:
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу - десерты. Существуют определенные традиции и техники изготовления эффектных украшений для стола, секреты которых и раскрывает эта книга.
Для широкого круга читателей.
