Букет на обед
Нет на складе
Автор: Левинских Маргарита
Издатели: Ниола-пресс, год выпуска 2006
ISBN: 5-366-00054-8
Серия: Цветочная кулинария
Год: 2006
Описание:
В последнее время во многих странах появилось новое увлечение - цветочная кулинария. Но на самом деле искусство приготовления блюд из съедобных цветов имеет длительную историю, свои традиции и проверенные временем рецепты. Цветочные салаты, десерты, вина и прочее очень вкусны, полезны и восхитительно красивы! В данной книге представлены история цветочной кулинарии, основные правила использования цветов в кулинарии и рецепты блюд из самых вкусных цветов. Для широкого круга читателей.
Цветные фотографии О. Петина, В. Панфилова.
