Автор: Путырский Игорь Николаевич Издатели: Феникс, год выпуска 2004 ISBN: 5-222-04422-X, 5-222-04422-Х Год: 2004
Описание: В книге в доступной форме приводятся ботаническая и морфологическая характеристика, биологические особенности моркови, петрушки и других корнеплодов, описывается их химический состав и лечебные свойства. Широко представлены как традиционно выращиваемые, так и перспективные сорта, подробно рассмотрены вопросы агротехники, приводятся регуляторы роста растений и средства их защиты от вредителей и болезней, а также интересные кулинарные рецепты и советы по заготовке.
Для всех тех, кто стремится вырастить хороший урожай.
