Кабачки, тыква...
Нет на складе
Автор: Путырский Игорь Николаевич
Издатели: Феникс, год выпуска 2004
ISBN: 5-222-04414-9
Год: 2004
Описание:
В книге в доступной форме дается биологическая характеристика тыквы, кабачка, патиссона, лагенарии, крукнека, чайота, момордики и люффы, их химический состав, питательная ценность, лекарственные свойства. Подробно рассмотрены вопросы биологии развития, широко представлены как традиционно выращиваемые, так и новые сорта тыквенных, приводятся регуляторы роста растений и средства их защиты от вредителей и болезней, а также интересные кулинарные рецепты и советы по заготовке. Для всех тех, кто стремится вырастить хороший урожай.
