Охрана труда в сфере гостиничного обслуживания
Цена: 171 руб.
Автор: Гридин Анатолий Дмитриевич
Издатели: Альфа-Пресс, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-94280-524-1
Год: 2011
Описание:
Рассмотрены общие требования: безопасности и охраны труда к средствам размещения туристов, к инженерно техническому оборудованию систем жизнеобеспечения гостиниц и туристских комплексов; правила технической эксплуатации гостиниц и их оборудования, требования к видеодисплейным терминалам и персональным: электронно-вычислительным машинам, к шуму, вибрации, освещению помещений и рабочих мест и т. д. Проанализированы травмоопасные и вредные факторы в гостиничной сфере и обеспечение техники безопасности и охраны труда в структурных подразделениях гостиничных предприятий, приведены инструкции по охране труда персонала по профессиям; по видам работ, по выполнению правил и норм производственной санитарии и гигиены. Перечислены документы, регламентирующие организацию работы гостиницы по пожарной безопасности, но проведению противопожарной профилактики, по медицинскому обслуживанию и оказанию первой помощи пострадавшим.
