Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда
Нет на складе
Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-386-06847-9
Год: 2013
Описание:
В нашей книге "Холодцы, заливные и фаршированные блюда" приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд.
Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.
Составитель: Кашин С. П.
