Миллион меню. Чемпионат России по кулинарии
Нет на складе
Издатели: Урал ЛТД, год выпуска 2004
ISBN: 5-8029-0353-8
Серия: Миллион меню
Год: 2004
Описание:
300 уникальных слайдов, запечатлевших блюда, представленные на суд международного жюри участниками III Чемпионата России по кулинарии и сервису, а также перечень ингредиентов и описание приготовления блюд в информационном издании "Миллион меню лучших кулинаров России". Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - удивительная возможность составить меню от лучших поваров и кондитеров России.
