Книга о вкусной и здоровой пище
Цена: 436 руб.
Автор: Могильный Николай Петрович
Издатели: Эксмо, год выпуска 2017
ISBN: 978-5-699-91762-4
Серия: Кулинарная энциклопедия
Год: 2017
Описание:
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.
