Издатели: Цитадель, год выпуска 2006 ISBN: 5-9564-0044-7 Серия: Рецепты для Вас Год: 2006
Описание: Русское застолье немыслимо без таких традиционных холодных закусок, как студень, холодец, заливное, желе.
В книге даны рецепты приготовления этих блюд из мяса, птицы и рыбы.
Приятного аппетита.
