~ Блюда к пиву ~

Автор: Фридрих Эрнст
Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2004
ISBN: 5-322-00069-0, 9984-709-07-8
Серия: JS Семейная кулинария
Год: 2004

Описание:
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей. Бумага мелованная.