500 блюд во фритюре
Нет на складе
Издатели: Вече, год выпуска 2003
ISBN: 5-94538-107-1
Серия: Карманная библиотека
Год: 2003
Описание:
Жаренье во фритюре - это простой и удобный способ приготовления продуктов, а главное, быстрый. Прочитав книгу, вы узнаете, как приготовить разнообразные и вкусные блюда во фритюре, какой посудой пользоваться для этих целей, как ухаживать за электрофритюрницей и как выполнять жарку продуктов в кипящем жире.
