~ 1000 классических рецептов. Кулинария для всех ~

Издатели: АСТ, год выпуска 2004
ISBN: 5-17-022885-6
Год: 2004

Описание:
Эта увлекательная кулинарная книга с 1000 рецептов вкуснейших и разнообразнейших блюд знакомит с особенностями национальной кухни разных стран и доступными способами приготовления. При каждом рецепте имеется информация: расчет питательности, время приготовления и тепловой обработки и уровень сложности (один поварской колпак означает простой рецепт, пять поварских колпаков соответствуют сложному).