Энциклопедия русской кухни из глубины веков
Нет на складе
Издатели: Диамант, год выпуска 2002
ISBN: 5-88155-509-0
Серия: Книга в подарок
Год: 2002
Описание:
Первая часть включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть "питательной сферы" русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша, соленья да щи и сопровождающие еду напитки - от сбитня до самогона.
