Организация работы магазина
Нет на складе
Автор: Мазилкина Елена Ивановна
Издатели: Дашков и К, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-394-00449-0, 978-5-9113-1785-0
Год: 2009
Описание:
Эта книга рассказывает о видах торговых предприятий и специфике управления ими, описывает требования к устройству и планировке магазина, оформлению интерьера и торговому оборудованию. В ней рассматриваются ассортимент, состав, свойства продовольственных и непродовольственных товаров, а также требования, предъявляемые к их качеству.
