Соленья, маринады
Нет на складе
Издатели: Слог, год выпуска 2013
ISBN: 4620011160195, 978-5-4346-0178-8
Серия: Припасаем на зиму
Год: 2013
Описание:
Домашнее консервирование - дело непростое, но увлекательное, если подойти к нему творчески.
Соленые и маринованные овощи зимой очень разнообразят меню, особенно если заготовки сделаны своими руками, из урожая собственного сада-огорода.
Эта книжка поможет как начинающим, так и опытным хозяйкам. Первым - освоить классические рецепты домашнего консервирования, вторым - приготовить эксклюзив из сочетаний разных даров природы.
Огурцы и помидоры, кабачки и перец, баклажаны и капуста, грибы и суповые заправки - все они могут стать настоящим праздником вкуса.
Как приятно зимним вечерком, открыв красивую баночку с разносолами, вспомнить жаркое ароматное лето...
Составитель Шабанова В.В.
