Лучшие рецепты домашних заготовок
Цена: 137 руб.
Издатели: Мартин, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-8475-0747-9
Серия: Дом. Кулинария
Год: 2013
Описание:
В этой книге собраны лучшие, опробованные автором рецепты домашнего консервирования на любой вкус. Хозяйки смогут заготовить впрок не только овощи, фрукты, ягоды, но также грибы, сало и рыбу, что позволит значительно разнообразить ассортимент питания. Разнообразные соленья и маринады, вкуснейшие джемы и соки, диетические заготовки без сахара и соли, ароматные наливки и многое другое - все это можно приготовить, используя лучшие рецепты домашних заготовок.
Радуйте своих близких полезными и вкусными дарами садов, огородов, лесов круглый год!
Благодаря удобной конструкции, книга будет ждать вас даже там, где нет полки или стола!
В книге:
Только лучшие и проверенные рецепты домашних заготовок
Различные способы переработки овощей, фруктов, грибов, а также рецепты приготовления сала, соленой рыбы, мясных консервов
Разнообразные соленья и маринады, острые закуски и приправы, полезные соки и компоты, ароматные настойки и наливки
Диетические заготовки без сахара и соли
Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов
Составитель: Е.А. Иванова