Лето в банке. Домашнее консервирование
Нет на складе
Автор: Воробьева Тамара
Издатели: Эксмо, год выпуска 2007
ISBN: 5-699-16858-3
Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2007
Описание:
В предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книга предназначена для всех, кто интересуется заготовкой впрок в домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд.
Твердый переплет, бумага офсетная.
