Автор: Румянцева Ирина Сергеевна Издатели: Мир книги, год выпуска 2007 ISBN: 978-5-486-01405-5 Серия: Школа кулинарии Год: 2007
Описание: Великолепные рецепты переработки плодов и грибов, приведенные в книге, позволят получать дома вкусные и полезные продукты методами пастеризации, стерилизации, маринования, соления, сушки.
