Издатели: Эксмо, год выпуска 2013 ISBN: 978-5-699-64899-3 Серия: Кулинария. Вкусные разносолы Год: 2013
Описание: Квашеная капуста - это традиционное блюдо, которое готовят на зиму почти во всех российских семьях. В этой книге вы найдете различные рецепты ее приготовления, а также рецепты заготовок других видов капусты. Квашеная капуста не может существовать без моркови и свеклы. Поэтому консервирование этих овощей также включено в книгу.
