Консервирование
Нет на складе
Издатели: Цитадель, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-7657-0259-8
Серия: Рецепты для Вас
Год: 2007
Описание:
Для русского человека, живущего на одном из холодных материков Земли, заготовки впрок, консервирование имеет первостепенное значение. Мы предлагаем вам самые доступные способы консервирования основных и распространенных по регионам России фруктов, ягод, овощей; даем советы по их хранению, сушке, солению, маринованию и квашению.
